Feasts on the Farm

Juurtunut vuodenaikojen rytmiin ja pöydän ääreen kokoontumisen kauneuteen, Feasts on the Farm on enemmän kuin keittokirja – se on kutsu hidastaa ja nauttia ruoan, kodin ja yhteisön välisestä yhteydestä. Tamara Jo Hicksin ja Jessica Lynn Macleodin yhdessä kirjoittama, huolellisesti suunniteltu teos vangitsee maatila-elämän sydämen yli 60 sesonkireseptin, sydämellisten esseiden, Katie Newburnin upeiden valokuvien ja kulinaarisen ikonin Alice Watersin esipuheen kautta.

Täynnä lohdullisia klassikoita ja tuoreita pellolta pöytään -luomuksia, jokainen resepti juhlistaa ainesosia, perinteitä ja yksinkertaisia iloja, jotka syntyvät eläessä läheisessä yhteydessä maahan. Reseptien lisäksi kirja tarjoaa syvemmän katsauksen maatila-elämän arjen kauneuteen jakaen tarinoita, käytännöllisiä isännöintivinkkejä ja pohdintoja kestävästä maataloudesta, jotka inspiroivat tarkoituksellisempaan elämäntapaan.

Rakastamme sitä, miten tämä keittokirja rohkaisee lukijoita luomaan merkityksellisiä hetkiä ruoan avulla – olitpa sitten suunnittelemassa rentoa perheillallista, järjestämässä sesonkijuhlia tai vain etsimässä inspiraatiota keittiöön. Kauniit kuvat tekevät siitä yhtä lailla kotoisan sohvapöydällä, keittiöhyllyllä tai keittokirjatelineellä, missä se voi herättää keskustelua ja luovuutta.

Rikas viisaudesta, resepteistä ja tarinankerronnasta, Feasts on the Farm toimii rakkauskirjeenä sesonkiluonteiselle elämäntyylille ja harkitulle vieraanvaraisuudelle. Se on kirja, jonka pariin palaat usein – ruoan, inspiraation ja muistutuksen vuoksi siitä, että jotkut elämän ikimuistoisimmista hetkistä alkavat yhteisen pöydän äärellä.