Le Creuset 3.5 Qt Braiser

Transformez les morceaux de viande coriaces et les légumes consistants en plats tendres et savoureux avec la Braisière Le Creuset. Fabriquée individuellement en France en fonte émaillée, cette cocotte possède une large base qui permet de placer les ingrédients en une seule couche pour une saisie sans les entasser, tandis que son couvercle bombé fait circuler la vapeur pour verrouiller l'humidité et les saveurs. Elle peut également être utilisée pour les fritures peu profondes, les cuissons à la vapeur, les ragoûts et les gratins. Une rétention de chaleur exceptionnelle qui offre des résultats supérieurs de la cuisinière au four jusqu'à la table. Conçue pour durer des générations, l'émail porcelaine facile à nettoyer ne nécessite aucun culottage, minimise les adhérences et passe au lave-vaisselle.