乾燥サワードウスターター

当社の乾燥サワードウスターターで、パン作りの伝統をよみがえらせましょう。この丁寧に保存された培養物には、複雑な風味と優れた食感を持つ本格的なサワードウのパンを発酵させるために必要な野生酵母と有益な細菌が含まれています。水で戻して、餌を与え、数日以内に焼き始めるだけです。熟練したパン職人にも、初めてサワードウを試す方にも最適で、このスターターは一貫した結果と、職人技のパンを定義する特徴的な酸味を提供します。

当社のブログをご覧ください。 「待つことと、その先へ：サワードウパン作りのガイド」では、Joがサワードウパンの作り方について語っています。また、 サワードウコレクション で、パン作りの旅を始めるために必要なキッチン用品を、バトラーズパントリーに揃えることができます。