Le Creuset 3.5 Qt Braiser

Le Creuset ブラウザーで、硬い肉や野菜を柔らかく風味豊かな料理に変身させましょう。フランス製のホーロー鋳鉄で個別に作られたこの鍋は、広い底面により食材を一層に並べて混み合うことなく焼き付けることができ、ドーム型の蓋が蒸気を循環させて水分と風味を閉じ込めます。また、浅めの油での揚げ物、蒸し料理、シチュー、キャセロールにも使用できます。 卓越した保温性により、コンロからオーブン、食卓まで優れた結果をもたらします。世代を超えて使える耐久性を考慮して設計されており、お手入れ簡単なホーロー加工はシーズニング不要で、焦げ付きを抑え、食器洗い機にも対応しています。