マグノリア テーブル クックブック

Magnolia Tableは、ジョアンナ・ゲインズの温かさと家族への情熱を込めて、彼女の自宅の中心から直接提供される料理です。レシピは、ゲインズ家のお気に入りの数々と、夫婦が新しくオープンしたウェイコのレストラン「Magnolia Table」のクラシックなコンフォートフードからインスピレーションを得ています。

ジョアンナは、家族や友情を祝う最良の方法は、団らんのひととき、伝統を大切にすること、そして素晴らしい食事を共有することだと考えています。『Magnolia Table』には、朝食、ランチ、ディナーから、小皿料理、スナック、デザートまで、125のクラシックなレシピを収録。現代的なアメリカの定番料理と、家族のお気に入りをセレクトしました。彼女のガーデンへの愛情も反映され、旬の味覚を最大限に生かした自家製の季節の食材を使った料理も特徴です。

個人的なエピソードや美しい写真が満載の『Magnolia Table』は、ジョアンナ・ゲインズとその家族と食卓を囲むひとときへの招待状です。