Torkad surdegsstart

Återuppliva din brödbakningstradition med vår dehydrerade surdegsstarter. Denna noggrant bevarade kultur innehåller den vilda jästen och de nyttiga bakterier som behövs för att jäsa autentiska surdegsbröd med komplex smak och överlägsen textur. Återfukta, mata och börja baka inom några dagar. Perfekt för både erfarna bagare och nybörjare som upptäcker surdeg för första gången – denna starter ger konsekventa resultat och den distinkta syrlighet som kännetecknar hantverksbröd.

Läs vår blogg, Väntan och jäsningen: En guide till surdegsbakning, där Jo diskuterar processen att baka surdegsbröd, och handla i vår Surdegskollektion där du kan fylla ditt skafferi med nödvändiga köksredskap för att påbörja din brödbakningsresa.